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APERÇU DES ACTIVITÉS, FACTEURS DE RISQUES
FACTEURS DE RISQUES
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DANONE
DOCUMENT DE RÉFÉRENCE 2014
la Charte Alimentation Nutrition Santé du Groupe. Dans la mise
en œuvre de cette stratégie, le Groupe est vigilant aux fondements
scientifiques, au contexte réglementaire et à l’origine des ingrédients
utilisés, au travers des organisations, actions et procédures qu’il
met en œuvre, comme par exemple :
î
stratégie et organisation de la Recherche et Développement du
Groupe décrites au paragraphe 2.5
Autres éléments de l’activité
et de l’organisation du Groupe
;
î
développement de partenariats avec des organismes scientifiques
de réputation internationale et dialogue avec les autorités de
santé publique, les associations de consommateurs ;
î
mise en place d’une procédure interne pour s’assurer de la
cohérence, la crédibilité et la validité scientifique des allégations
santé et nutrition qui sont diffusées dans ses communications
(voir paragraphe 5.2
Informations relatives aux performances
sociale, sociétale et environnementale du Groupe conformément à
la loi Grenelle II
relatif à
la Loyauté des pratiques
).
Le Groupe reste également vigilant aux risques “perçus” par le
consommateur comme l’obésité. Pour suivre ce risque, le Groupe
a développé un réseau d’interlocuteurs privilégiés (qui comprend
notamment des associations de consommateurs) afin de discuter de
façon formelle ou informelle des sujets communs de préoccupation
et d’y apporter des éléments de clarification.
Des informations complémentaires sont présentées aux para-
graphes 2.3
Axes stratégiques
, 2.5
Autres éléments de l’activité et de
l’organisation du Groupe
et 5.2
Informations relatives aux performances
sociale, sociétale et environnementale du Groupe conformément à la
loi Grenelle II
.
Risque lié à l’innovation et au goût
des consommateurs
Identification du risque
Les activités du Groupe sont soumises à l’évolution du goût et à
la sensibilité des consommateurs. Si le Groupe ne parvenait pas
à anticiper, identifier et interpréter les évolutions des goûts et des
habitudes alimentaires des consommateurs, ses ventes et ses
résultats pourraient en être négativement affectés.
Suivi et gestion du risque
Le Groupe a développé un large portefeuille de gammes permettant
de proposer une grande variété de produits répondant aux différents
besoins et moments de consommation. De plus, comme décrit au
paragraphe 2.5
Autres éléments de l’activité et de l’organisation du
Groupe
relatif au
Marketing
, le Groupe s’attache à développer en
permanence le dialogue avec ses consommateurs en s’adaptant
aux évolutions des médias et des modes de consommation.
Risques liés aux ressources humaines
Identification du risque
La disponibilité, la qualité et l’engagement des collaborateurs de
Danone jouent un rôle essentiel dans la réussite du Groupe. Si
l’attractivité du Groupe pour attirer et retenir les personnes dis-
posant des compétences et talents nécessaires, notamment dans
les pays émergents et/ou dans les principaux marchés du Groupe,
devait diminuer ou bien ne pas être suffisante, en particulier dans
un contexte de maîtrise des coûts salariaux et/ou d’impact de la
crise économique sur les différents programmes de rémunérations
variables annuelles et pluriannuelles du Groupe, l’atteinte des
objectifs de Danone pourrait en être affectée et cela pourrait avoir
un impact négatif sur ses résultats.
Suivi et gestion du risque
Comme décrit au paragraphe 5.2
Informations relatives aux perfor-
mances sociale, sociétale et environnementale du Groupe conformément
à la loi Grenelle II
relatif aux Rémunérations et évolutions, Danone
promeut une rémunération concurrentielle et équitable et, dans cet
objectif, a construit des systèmes d’évaluations et des procédures
également décrits dans ce paragraphe.
Par ailleurs, Danone a développé une démarche en matière de res-
ponsabilité sociale, sociétale et environnementale qu’il a déployée
dans ses filiales, y compris dans les pays émergents. Danone
estime que sa démarche et les actions mises en œuvre contribuent
à l’attractivité du Groupe. Cette démarche et actions mises enœuvre
sont décrites aux paragraphes 5.1
Démarche de Danone enmatière de
responsabilité sociale, sociétale et environnementale
et 5.2
Informations
relatives aux performances sociale, sociétale et environnementale du
Groupe conformément à la loi Grenelle II
.
Risques liés aux systèmes d’information
Identification du risque
Le Groupe dépend de plus en plus d’infrastructures et d’applications
informatiques communes à l’ensemble de ses activités. Les princi-
paux risques sont liés à la disponibilité des services informatiques
et à l’intégrité et la confidentialité des données. Toute défaillance
des infrastructures, applications ou réseaux de communication
de données, toute panne liée à un défaut de sécurisation des
data-
centers
(centres de gestion de données) ou des réseaux, de même
que toute perte de données, accidentelle ou intentionnelle, et toute
utilisation de données par des tiers, pourraient bloquer ou ralentir
la production ou les ventes, retarder ou biaiser certaines prises
de décision et, plus généralement, avoir un impact négatif sur les
activités du Groupe et ses résultats.
Par ailleurs, une majorité des sociétés qui appartenaient au groupe
Numico, de même que les sociétés du groupe Unimilk plus récem-
ment acquises, s’appuient sur des systèmes d’information différents,
spécifiques à certaines filiales, ce qui pourrait rendre la surveillance
et la gestion de ces risques plus complexes pour le Groupe.
Suivi et gestion du risque
Le Groupe a une politique de consolidation de
data-centers
. En par-
ticulier, les applications centrales du Groupe sont hébergées dans
un
data-center
hautement sécurisé, infogéré par IBM.
De plus, Danone développe et déploie des systèmes d’information
spécifiques (Themis, Artemis, etc.) dans ses filiales afin d’optimiser
et de rationaliser les investissements informatiques tout en favori-
sant les synergies au niveau mondial et en diminuant les risques.
Les ex-filiales de Numico et d’Unimilk bénéficient progressivement
de la mise en place du système d’information intégré Themis de
Danone. Des informations complémentaires sont présentées au
paragraphe 2.5
Autres éléments de l’activité et de l’organisation du
Groupe
.
Risques de défaillance du contrôle
interne
Identification du risque
Le risque de défaillance du contrôle interne est principalement
relatif à (i) la fiabilité des informations financières, (ii) la conformité
aux lois, aux règlements et aux politiques internes en vigueur, et (iii)
l’efficacité et l’efficience des processus internes, y compris ceux
liés à la protection du patrimoine.