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Document de Référence 2014
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Responsabilité sociétale
Les programmes d’actions
◗
Accompagnement des fournisseurs dans
leurs démarches de développement durable
En accompagnant vers un développement durable les fournisseurs qui
l’approvisionnent et en valorisant les meilleures pratiques, Carrefour
contribue à leur performance sociétale en même temps qu’à la sienne.
Lancé en France dès 2006, et déployé sur l’alimentaire à partir de 2007,
l’autodiagnostic développement durable est un référentiel d’autoévaluation
détaillé, conçu avec le WWF France. Il est accessible aux fournisseurs
via
Internet et comprend 35 critères leur permettant d’évaluer leurs
pratiques autour de quatre piliers essentiels qui reflètent les principes
de la Norme ISO 26000 :
■
gouvernance de l’organisation ;
■
droits de l’homme et conditions de travail ;
■
responsabilité environnementale ;
■
loyauté des pratiques ;
■
questions relatives aux consommateurs ;
■
communautés et développement local.
L’ambition de Carrefour est d’amener 100 % de ses fournisseurs à
répondre à 100 % des questions et à mettre en place des actions
concrètes en matière de développement durable. Pour cela, Carrefour
leur propose un accompagnement à travers cet outil. Le questionnaire
de l’autodiagnostic couvre l’ensemble des thématiques de la RSE :
achats responsables, fournisseurs locaux, écoconception, gestion des
déchets, consommation d’énergie, biodiversité, santé et sécurité du
personnel, etc. L’outil met à la disposition des fournisseurs une vingtaine
de fiches conseils, des exemples de bonnes pratiques et leur permet de
comparer leur moyenne à celle des autres fournisseurs de leur secteur
d’activité. Par ailleurs, Carrefour fait réaliser des visites-conseil dans
certaines entreprises pour identifier leurs bonnes pratiques, les aider à
faire émerger des pistes d’amélioration et à élaborer des plans d’actions.
En 2014, Carrefour a reconduit la démarche d’autodiagnostic pour
la 9
e
année consécutive dans les pays du Groupe. Cette démarche a
donné lieu à différents événements :
■
en France : des trophées RSE et innovation dédiés aux PME ont
récompensé les meilleures démarches en 2014 ;
■
en Pologne : des trophées ont été remis aux fournisseurs de Carrefour
pour valoriser leur démarche ;
■
en Argentine : une convention fournisseurs a réuni de nombreux
partenaires qui ont pu partager bonnes pratiques et leviers de réussite.
◗
Accompagnement au développement
(commerce équitable)
En 2014, le Groupe totalisait près de 2 000 références issues du
commerce équitable à marques propres et aux marques nationales
dans le monde. Le volume des ventes a progressé de 15,9 % entre
2013 et 2014.
Les produits les plus vendus sont le café, le chocolat, les fleurs, le thé,
le miel et le sucre.
Par ailleurs, en France, un nouveau produit a été lancé avec MaxHavelaar
en mars 2014 : la banane bio équitable, qui s’est écoulée à environ
10 000 tonnes. Fruit le plus vendu au monde, le commerce de la banane
représente une source d’emplois et de revenus pour quatre millions de
foyers dans les pays du Sud. Le groupe Carrefour s’est engagé dans
le développement d’une filière de bananes biologiques et équitables
garantissant :
■
un prix minimum pour les petits producteurs ;
■
le respect des droits fondamentaux des travailleurs ;
■
une prime de quatre centimes d’euro par kilo versée aux associations de
producteurs pour financer des projets de développement (construction
d’écoles, de centres de santé, etc.) ;
■
des modes de production labellisés « Fair trade » qui interdisent
l’utilisation des produits chimiques les plus nuisibles, assurent une
meilleure gestion des déchets et la préservation des ressources
naturelles.
Les bananes bio équitables distribuées par Carrefour sont originaires
de plusieurs associations de producteurs implantées en République
Dominicaine, au Pérou et en Équateur.
Groupe
2014
2013
2012
% vs 12
Ventes TTC de produits issus du commerce équitable
(en millions d’euros)
127,6
110,1
98,9
29,0 %
Nombre de produits à marques propres issus du commerce
équitable
(nombre de références)
112
89
115
(2,6) %
BU Comparables (100 % du périmètre CA HT consolidé 2014).