CARREFOUR - Document de référence - Rapport financier 2015

23 / 302

Responsabilité sociétale
La RSE chez Carrefour
Panorama de la stratégie RSE 2.1.2.2 Les 39 entreprises signataires de ce document – qui représentent
1 200 milliards d’euros de chiffre d’affaires et 4,4 millions d’emplois
dans le monde – ont apporté leur soutien à la présidence de la COP21
Pour Carrefour, bien faire son métier, c’est servir ses clients avec des
et aux gouvernements présents en vue de la signature d’un accord
produits de qualité ; et leur proposer une alimentation diversifiée ;
mondial ambitieux. Celui-ci devait permettre de se placer sur une
c’est agir et investir pour limiter l’épuisement des ressources
trajectoire de réduction des émissions de gaz à effet de serre naturelles ; c’est garantir la pérennité de son offre.
compatible avec l’objectif de + 2°C maximum, dans le cadre de la
Cet engagement est porté par les femmes et les hommes de Carrefour Convention-cadre des Nations Unies sur les changements climatiques
(voir chapitre 2.3.1). En plus des programmes d’actions liés aux (CCNUCC).
ressources humaines, trois axes guident la stratégie RSE de Carrefour : Pour en savoir plus :
la lutte contre toutes les formes de gaspillage (détaillée en section
● French%20Business%20Climat%20Pledge%20EN.pdf
2.3.2 du présent chapitre) ; Carrefour a signé le 16 octobre 2015 son engagement pour la
la préservation de la biodiversité (détaillée en section 2.3.3 du
● plate-forme « Caring for climate », lancée en 2007 par le Pacte Mondial
présent chapitre) ; des Nations Unies. Les entreprises signataires se sont engagées sur de
nombreux points, concernant, par exemple, la réduction des émissions l’accompagnement des partenaires de l’Entreprise (détaillé en
●
de CO2, l’adoption d’objectifs, et la publication de leur performance section 2.3.4 du présent chapitre).
annuelle. Dans ce cadre, Carrefour s’est spécifiquement engagé à fixer
Différents engagements ont été pris par Carrefour dans le cadre de
un prix interne du carbone afin d’impacter les décisions
cette stratégie, couvrant tous les domaines, sociaux, sociétaux, et
d’investissements en faveur de la réduction du CO2 .
environnementaux : réduction des émissions de CO2 ; valorisation des
déchets ; suppression de la déforestation nette dans les Pour aller plus loin, Carrefour a signé en décembre 2015 les Science
approvisionnements en bois, soja, bœuf et huile de palme ; formation based targets initiatives, aux côtés de 114 entreprises dans le monde.
des collaborateurs de Carrefour (voir chapitre 2.2.2). En 2015, l’accent L’objectif de cette initiative, menée par Carbon Disclosure Project, WRI,
a été mis sur le choix de nouveaux engagements liés au climat et à la WWF et le Global Compact, est d’engager les entreprises à se fixer des
réduction du gaspillage alimentaire, en lien avec la COP21 (détaillés en objectifs basés sur une démarche scientifique, de vérifier et de valider
section 2.1.2.3 du présent chapitre). les objectifs communiqués par les entreprises en termes d’émissions
de CO 2, sur la base de critères exigeants et scientifiquement reconnus.
Engagements pour le climat 2.1.2.3 Au-delà de ces initiatives engageant le Groupe à long terme, Carrefour
a promu les solutions collectives en faveur du climat tout au long de
« Agir pour le climat n’est pas une option. Une mobilisation collective est l’année ou pendant la COP21 : organisation d’une table ronde
urgente. Si les produits de qualité deviennent rares ou inexistants, notre "Alimentation et climat" en octobre 2015, participation à des débats
métier sera également menacé. » Georges Plassat, Président-Directeur sur la déforestation et l’agroécologie pendant la COP21, promotion de
Général de Carrefour, lors du Business and Climate Summit (Paris, le produits frais issus de l’agroécologie, actions contre le gaspillage
20 mai 2015). alimentaire en magasin… Carrefour a également soutenu d’autres
démarches lancées dans le cadre de la COP21, comme le projet My
Mobilisation de Carrefour pour un accord positive impact ( ) de la Fondation
ambitieux à la COP21 Hulot.
Objectifs de réduction des émissions de CO2
L’enjeu du changement climatique est un défi collectif et Carrefour
mobilise ses partenaires pour trouver ensemble des solutions afin de
pour le Groupe
limiter le changement climatique. En 2015, en raison du contexte
politique et de l’agenda international lié à la COP21, les occasions de Les objectifs du Groupe de réduction des émissions de CO 2 ont été
s’engager ont été nombreuses. fixés en lien avec les engagements Climat noués tout au long de
l’année 2015 et avec les principaux défis posés par l’industrie
Le Business and Climate Summit, le 20 mai 2015, a offert aux
agroalimentaire. En effet, on distingue pour Carrefour :
décideurs économiques et politiques une occasion unique d’échanges
sur les meilleurs moyens de déployer les solutions bas carbone à les sources directes d’émissions de CO2 (scope 1) : la consommation
●
l’échelle mondiale. À cette occasion Carrefour a démontré la volonté du de gaz et de fuel, l’utilisation de fluides réfrigérants dans les
Groupe de développer des solutions technologiques, centrales de production de froid et la climatisation ;
organisationnelles et financières afin de réduire les émissions de gaz à les sources indirectes d’émissions de CO2 (scope 2) : la
●
effet de serre et de s’adapter aux conséquences du changement consommation d’électricité principalement ;
climatique.
les sources indirectes externes d’émissions de CO2 (scope 3) : liées
●
Carrefour s’est inscrit parmi les entreprises françaises signataires du au transport des marchandises et à l’impact CO 2 des marchandises
French Business Climate Pledge en novembre 2015. commercialisées par le Groupe.
DOCUMENT DE RÉFÉRENCE 2015 23