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Responsabilité sociétale
Les programmes d’actions
3
800 (contre 3
150 en 2014) conteneurs transportés par voie
●
proche de ce magasin des marchandises à livrer à l’entrepôt de départ.
ferroviaire soit 1,7 million de kilomètres de route évités.
En réutilisant le moyen de transport de l’aval pour l’amont, un camion
est économisé à chaque tournée. En Belgique, au Brésil, en Espagne, et
Dans le domaine du transport aval – depuis les entrepôts jusqu’aux
en Italie, Carrefour privilégie le transport fluvial ou ferroviaire ou les
magasins – des solutions de livraisons combinées rail/route sont
opérations de cabotage (transport fluvial/mer).
mises en place. En 2015, près de 2,5 millions de kilomètres ont ainsi
été économisées (contre 2,7 en 2014).
Performance de Carrefour
La mise en commun des moyens de transport entre l’amont et l’aval
L’engagement de Carrefour est de réduire de 30
% les émissions de
permet de réduire le nombre de kilomètres parcourus à vide. Après
CO
2
liées au transport en 2025, par rapport à 2010. Actuellement, le
avoir livré un magasin, le même camion recharge chez un fournisseur
taux d’atteinte par rapport à l’objectif est de 14,3 %.
Évolution
% de variation des émissions de CO
2
par palette par rapport à 2010
2015
2014
vs. 2014
Total
(14,3)
(15,1)
0,8 point
Les émissions de CO
2
par unité de transport sont de 6,2
kg CO
2
/palette, par rapport à 6,9 en 2013, soit une baisse de 9,8 %.
% évolution
Émissions de CO
2
par unité de transport (kg CO
2
/palette)
2015
2014
2013
entre 2013 et 2015
Total
6,2
6,2
6,8
(8,2) %
Périmètre
: BU Comparable (93 % du périmètre CA HT consolidé 2015) – Hors
CH.
Faits marquants
Économiser l’eau
2.3.2.4
En 2015, les chargeurs, le Ministère du développement durable
Politique de Carrefour
français et l'Ademe ont lancé un programme de réduction des
émissions de CO
2
du transport routier à l'attention des chargeurs, Fret
Carrefour travaille sur la réduction de la consommation d’eau de ses
21. Après une phase pilote avec le concours de neuf entreprises
magasins. En 2013, le Groupe avait réalisé une analyse de ses enjeux
pionnières, son déploiement national est annoncé en janvier
2016.
liés à l’eau
: prélèvements directs et indirects, rejets directs et indirects
Carrefour fait partie des 9
premières entreprises volontaires à s’être de
matières
organiques,
pesticides,
rejets
industriels,
lancé dans ce programme.
imperméabilisation
et
changement
d’utilisation
des
sols,
À l’occasion du Forum international de la météo et du climat en 2015,
déforestation… Carrefour s’attache à mesurer et réduire les
Carrefour a annoncé le déploiement de 200
camions de livraison consommations d’eau de ses magasins et se consacre également à la
roulant au biométhane dans les grandes agglomérations françaises
problématique de l’eau dans la chaîne d’approvisionnement et lors de
(Paris, Lyon, Bordeaux, Marseille et Lille) d’ici 2017. Ce mode de la phase d’utilisation des produits. Les postes de consommation d’eau
livraison permet de réduire de 90 % les émissions de CO
2
, de 80 % les
varient avec la surface et les activités du magasin. Les activités les plus
émissions polluantes et de supprimer les émissions de particules fines.
consommatrices sont les laboratoires (boucherie, poissonnerie,
De plus, les camions biométhane répondent à la norme PIEK,
boulangerie, pâtisserie, traiteur), le lavage du matériel, le nettoyage
garantissant un niveau sonore inférieur à 65
décibels, et permettant
des sols, la production de la glace pour les étals de poissons, le lavage
de réduire de 50
% les nuisances sonores. À l’issue d’un plan de des mains et les sanitaires du personnel, l’arrosage des espaces verts
déploiement sur 3
ans, Carrefour comptera 200
camions biométhane intérieurs et extérieurs, etc. Entre
2013 et
2015, la consommation
en circulation d’ici 2017, approvisionnant 250 magasins urbains de d’eau par m² a baissé de 7,9 % au niveau du Groupe. 1,1 % d’eau a été
l’enseigne en France. À travers cette nouvelle action en faveur du économisée en 2015 par m² de surface de vente dans le Groupe. Ce
climat, Carrefour réduira de plus de 20
000
tonnes de CO
2
l’impact de progrès est le fruit d’un travail de suivi des consommations et de
ses livraisons d’ici 2017.
sensibilisation ainsi que de plans d’actions pays visant à réduire les
consommations et limiter les fuites. À l’échelle du Groupe, les
magasins adoptent progressivement des solutions limitant leur
consommation, telles que des robinets économiseurs d’eau, des
robinets avec détecteur de mouvements ou des urinoirs sans eau, des
systèmes permettant de récupérer et recycler les eaux pluviales pour
des usages ne nécessitant pas d’eau potable – solution qui peut
réduire de 10 % la consommation d’un hypermarché.
Du fait de l’activité des magasins, les eaux usées en sortie de site ne
sont pas chargées de pollution majeures. Dans certains pays, des
systèmes de traitement et recyclage des eaux grises sont mis en place.
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DOCUMENT DE RÉFÉRENCE 2015