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DANONE
DOCUMENT DE RÉFÉRENCE 2014
Réduction de l’empreinte carbone
Les produits de Danone sont issus des écosystèmes naturels. C’est
pourquoi il est dans le meilleur intérêt de l’Entreprise de contribuer
à préserver l’environnement dans le cadre de ses activités.
L’empreinte carbone étant un indicateur global qui reflète de
nombreux paramètres environnementaux, Danone a pris depuis
plusieurs années des engagements ambitieux de réduction de
l’intensité carbone (mesurée par gramme de CO2 par kilogramme de
produits vendus) de ses produits. Comme résultat des plans d’action
menés dans ce sens, cet indicateur affiche une réduction de - 42%
(à périmètre d’activité constant, hors Unimilk, et sur le périmètre
d’émission sous la responsabilité directe de Danone - emballages,
activités industrielles, logistique et fin de vie) entre 2008 et 2014.
Voir également paragraphe 5.2
Informations relatives aux performances
sociale, sociétale et environnementale du Groupe conformément à la
loi Grenelle II.
Activités en matière de responsabilité
sociale et sociétale
Ces activités sont décrites aux paragraphes 5.2
Informations relatives
aux performances sociale, sociétale et environnementale du Groupe
conformément à la loi Grenelle II
et 5.3
Fonds sponsorisés par Danone.
Gouvernance
Le Conseil d’Administration de Danone, réuni le 19 février 2015, a
approuvé les projets de résolutions qui seront soumis à l’Assemblée
Générale des Actionnaires du 29 avril prochain.
Sur recommandation du Comité de Nomination et de Rémunération,
le Conseil proposera au vote des actionnaires le renouvellement des
mandats d’Administrateur arrivant à échéance de Jean LAURENT,
Administrateur Référent, Jacques-AntoineGRANJON, Benoît POTIER,
Mouna SEPEHRI et Virginia A. STALLINGS.
Par ailleurs, le Conseil d’Administration du 19 février 2015 a pris acte
du souhait de Richard GOBLET D’ALVIELLA de ne pas solliciter le
renouvellement de son mandat. Franck RIBOUD, au nom du Conseil
d’Administration, a remercié chaleureusement Richard GOBLET
D’ALVIELLA pour sa contribution active aux travaux du Conseil et
de ses Comités depuis 12 ans.
Sur recommandation du Comité deNomination et de Rémunération, le
Conseil proposera aux actionnaires de pourvoir ce poste d’Administra-
teur par la nomination au Conseil de Serpil TIMURAY, Administratrice
indépendante au sens des recommandations du Code AFEP-MEDEF.
Âgée de 45 ans et de nationalité turque, Serpil TIMURAY est diplômée en
gestion d’entreprise (business administration) de l’Université Bogazici
d’Istanbul. Elle débute sa carrière chez Procter &Gamble en 1991, au
sein duquel elle est ensuite nommée au Comité Exécutif de Procter
& Gamble Turquie. En 1999, elle rejoint le Groupe Danone en tant que
DirecteurMarketing etmembre duComitéExécutif de la filialeProduits
Laitiers Frais enTurquie. Elle occupe les fonctions deDirecteur Général
de Danone Turquie de 2002 à 2008 et supervise notamment à ce titre
l’acquisition et l’intégration de plusieurs sociétés dans la région. En
2009, elle rejoint le Groupe Vodafone en tant que Président Directeur
Général deVodafoneTurquie, contribuant ainsi audéveloppement consi-
dérable de cette société. Depuis janvier 2014, Serpil TIMURAY occupe
les fonctions de Directeur Général Région Afrique, Moyen-Orient, Asie
et Pacifique et demembre du Comité Exécutif du Groupe Vodafone. Sa
compétence reconnue de dirigeante, son expérience réussie dans le
développement des activités de groupes internationaux et sa très bonne
connaissance de marchés clés pour Danone constitueront des atouts
indéniables pour les travaux du Conseil d’Administration.
Le Conseil a constaté que ces renouvellements et cette nomination
s’inscrivent dans sa démarche, engagée depuis plusieurs années
vis-à-vis des actionnaires, d’amélioration de sa gouvernance, notam-
ment en ce qui concerne l’indépendance (dont le taux passera de
71% à 77% à l’issue de l’Assemblée), la féminisation (dont le taux
passera de 29% à 38%), l’expertise et la diversité de sa composition.
Recherche et Développement
Produits Laitiers Frais
En 2014, le Pôle Produits Laitiers Frais a poursuivi ses recherches
sur l’impact de la consommation de yaourt en tant que catégorie
alimentaire essentielle pour l’alimentation et la santé, en finan-
çant des études menées de façon indépendante par des équipes
académiques. En Espagne, une étude réalisée sur une population
de personnes d’une moyenne d’âge de 37 ans, souligne que les
personnes consommant au moins un yaourt par jour ont un risque
diminué de devenir obèses. Cette étude a été publiée dans un jour-
nal international “The SUN cohort study, Nutrition, Metabolism &
Cardiovascular Diseases” en 2014. Par ailleurs, une autre étude
réalisée sur les données de consommation actuelle dans la ville
de Sao Paolo au Brésil, montre que la consommation d’au moins 4
yaourts par semaine chez les adultes (de 18 à 59 ans) est associée
à une meilleure couverture nutritionnelle et à une amélioration de
la qualité de vie. Ces résultats ont fait l’objet de communication
dans un congrès international au “ World Congress of Public Health
Nutrition Las Palmas” en novembre 2014.
De plus, le Pôle Produits Laitiers Frais a collaboré avec des insti-
tutions scientifiques telles que l’Institut Pasteur, l’INRA et Harvard
Medical School. Les collaborations scientifiques ont porté, entre
autres, sur la compréhension de la flore intestinale, sur son évolution
et sur l’impact de la diète ou de probiotiques sur la richesse de cette
flore. Ces travaux ont fait l’objet en 2014 de publications dans les
journaux Nature Biotechnology, ISME (Journal of the International
Society for Microbial Ecology), PLOS One (Public Library of Science)
et d’un
symposium
co-organisé avec Yakult à la Harvard Medical
School (États-Unis) en septembre 2014.
Enfin le Pôle a poursuivi un grand plan d’innovation qui a permis le
lancement de yaourts grecs
Oikos
et
Danio
dans toute l’Europe et
en Amérique (États-Unis et Brésil). En 2014, la bouteille
Danonino
a
été lancée en Europe puis en Amérique avec un
packaging
rénové et
plus adapté aux enfants, et la marque
Zakvaska
en Russie a connu
un bel essor.
Eaux
En 2014, la Recherche et Développement du Pôle Eaux qui développe
des solutions innovantes pour convertir les consommateurs à une
hydratation plus saine, a poursuivi ses efforts sur les
aquadrinks
et sur le
packaging
:
î
le Pôle a poursuivi le développement des offres d’
aquadrinks
(boissons à base d’eau et de jus de fruits) avec le lancement de
Vit’ en Indonésie, des versions zéro sucre en Argentine et Uruguay
et des gammes d’
aquadrinks
gazeux au Mexique. En application
de sa stratégie, le Groupe développe des offres adaptées et
spécifiques aux goûts et traditions locales de chaque pays où
le Pôle Eaux est présent ;
î
en matière de
packaging
, le Groupe poursuit le développement
de la bouteille plastique 100% végétale avec le soufflage et le
remplissage de plusieurs types de bouteilles. Il poursuit éga-
lement le développement d’innovations dans les formats avec
notamment le lancement de la goutte d’eau d’Evian, qui a rem-
porté le prix de l’innovation mondial en
packaging
le “Diamond
Pentawards 2014”.
ACTIVITÉS DU GROUPE EN 2014 ET PERSPECTIVES 2015
APERÇU DES ACTIVITÉS EN 2014