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Dans tous les pays, Carrefour entreprend des actions concrètes pour
favoriser des filières responsables qui protègentmieux les écosystèmes et
contribuentàpréserverlesressourcesnaturelles.
Promouvoir l’agroécologie
À travers son offre de produits issus des Filières Qualité Carrefour et de
produits biologiques et équitables, Carrefour encourage le dévelop
pement de l’agroécologie. LeGroupes’appuienotamment sur ladémarche
collaborativequeconstituent lesFilièresQualitéCarrefour pour accompa-
gner plus de 21000producteurs partenaires vers des pratiques innovantes
quicontribuent directement à la préservation de la biodiversité : rotation
des cultures contre l’épuisement des sols, absencede traitement chimique
après la récolte des fruits et légumes, refus des productions hors-sol et
de l’épandage des boues d’épuration, etc. Les filières animales – porc,
poulet,œuf,saumon–privilégientquantàelleslaphytothérapieplutôtque
lesantibiotiquesetveillentavecrigueuraubien-êtredesanimaux.
Objectif zérodéforestation
Les forêts constituent d’exceptionnels capteurs de CO
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et elles sont des
gardiennes efficacesde labiodiversité. Carrefour construit progressivement
unedémarched’approvisionnementcomposéed’initiativesdanstoutesles
filières exploitant directement ou indirectement les ressources forestières
et promeut, dans son offre, les produits certifiés FSC ou PEFC et les embal-
lages issus de fibres recyclées. Dans le cadre du
Consumer Goods Forum
,
le Groupe soutient ainsi l’objectif d’aller vers zéro déforestation d’ici 2020.
Désormais, 100%du volume d’huile de palme utilisé dans les produits de
marques Carrefour est issu de filières soutenues par la RSPO
(Roundtable
438
Filières Qualité Carrefour
à travers le monde
Enjeu biodiversité
Les modifications climatiques et l’épuisement
des ressources ont un impact sur la biodiversité.
Sa préservation représente un enjeu majeur
pour le monde de demain.
Carrefour prend une part active aux initiatives
pour réduire l’empreinte environnementale
de ses activités.
92 UNIQUE ET MULTIPLE
/ RAPPORT D’ACTIVITÉ ET D’ENGAGEMENT RESPONSABLE 2015