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1.
En magasin,
les fromagers
conseillent les clients
et découpent les
produits devant eux,
pour un maximum
de fraîcheur
et des plateaux
de fromages
sur mesure.
2.
En Chine,
les spécialités
traditionnelles,
confectionnées
directement en
magasin, remportent
un grand succès
auprès des clients.
3.
Découper le
jambon ibérique
suivant les règles
et le goût des clients,
c’est tout un art
que les charcutiers
maîtrisent du bout
des doigts.
4-5.
Découper et
désarêter un
saumon : un travail
minutieux que
les poissonniers
effectuent sous les
yeux de leurs clients.
6.
Préalablement
préparés et ficelés
avec soin par
nos bouchers,
les rôtis sont prêts
à la mise en rayon.
7-8.
Les boulangers
pétrissent à la main
un pain artisanal,
frais, croustillant,
savoureux.
9.
Les maraîchers
organisent des
dégustations et
donnent des
conseils, quelques
idées de recettes
ou de préparation,
pour partager la
fraîcheur et la qualité
des produits.
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