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Acteur majeur de l’économie mondiale,
Carrefour est pleinement conscient de
sa responsabilité sociétale. Le Groupe
est engagé dans une démarche de déve-
loppement durable ambitieuse, avec des
objectifs quantifiés et une évaluation
annuelle des résultats obtenus. Son
métier de commerçant et son modèle
économique sont étroitement liés à la
disponibilité et à la capacité de renouvel-
lement des ressources naturelles, à la
qualité et à la quantité des productions
agricoles, ainsi qu’au pouvoir d’achat et
au niveau de confiance des consomma-
teurs. Le Groupe a intégré ces enjeux
pour un développement durable dans
tous ses métiers, sur l’ensemble de sa
chaîne de valeur : achats, logistique, qua-
lité, gestion des magasins, immobilier…
Son action se structure autour de trois
grandes priorités : la lutte contre toutes
les formes de gaspillage, la préservation
de la biodiversité et l’accompagnement
de ses parties prenantes dans une
démarche plus responsable pour démul-
tiplier son action.
Consommer juste pour éviter
de gaspiller les ressources
Pour réduire son empreinte environne-
mentale et assurer la pérennité de son
activité, Carrefour met enœuvre un plan
global de lutte contre le gaspillage, dans
tous les domaines : produits, emballages,
eau et énergie, transport… Le Groupe
conduit notamment uneactiondéterminée
contre le gaspillage alimentaire et déploie
danssesmagasinsunéventail desolutions
pour améliorer son efficacité.
En parallèle, leGroupemet enœuvre une
politique d’efficacité énergétique visant
à réduire ses consommations et à limiter
ses émissions de gaz à effet de serre.
Carrefour profite ainsi, par exemple, de la
rénovation de ses magasins pour investir
dans des équipements de dernière géné-
rationmoins énergivores : meubles froids
fermés, éclairage basse consommation
ou encore centrales de froid au CO
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transcritique, dont le potentiel de réchauf-
fement climatique est 3900 fois plus
faible que les fluides frigorigènes
classiques.
Carrefour est ainsi le premier distributeur
français certifié ISO 50001, une norme
internationale distinguant la performance
du management énergétique.
Ces mesures se conjuguent à un effort
soutenu de solidarité : les produits retirés
de la vente, pour une raison qui n’affecte
en rien leur qualité, sont distribués à des
associations telles les Banques Alimen-
taires, dont Carrefour est l’undes premiers
partenaires privés.
…
1
er
DISTRIBUTEUR
FRANÇAIS CERTIFIÉ ISO 50001
POUR SA POLITIQUE D’EFFICACITÉ
ÉNERGÉTIQUE
Afin de préserver la capacité
à proposer de bons produits
aux clients, Carrefour est
engagé dans une démarche
de développement durable
sur l’ensemble de sa chaîne
de valeur.
Bien faire
notremétier
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Rapport d’activité et d’engagement responsable 2014 –