Danone // Document d'enregistrement universel 2020

5 Responsabilité sociale, sociétale et environnementale 5.5 Promouvoir une croissance durable et inclusive avec les fournisseurs 183 DANONE DOCUMENT D’ENREGISTREMENT UNIVERSEL 2020 5.5 PROMOUVOIR UNE CROISSANCE DURABLE ET INCLUSIVE AVEC LES FOURNISSEURS Danone a identifié trois risques relatifs à l’approvisionnement : (i) les pratiques commerciales et la fixation des prix, (ii) l’approvisionnement responsable et (iii) les droits humains, qui sont détaillés ci-après autour d’une part, des approvisionnements responsables en lait et d’autre part, des approvisionnements responsables hors lait. Cette section est structurée de manière à couvrir les différentes étapes de la loi relative au devoir de vigilance : cartographie des risques, procédures d’évaluation au regard de la cartographie des risques, actions adaptées d’atténuation des risques ou de prévention des atteintes graves, mécanisme d’alerte et de recueil des signalements, et dispositif de suivi des mesures d’évaluation de leur efficacité (voir paragraphe 5.1 Une vision intégrée d’un modèle d’entreprise durable ). APPROVISIONNEMENTS RESPONSABLES EN LAIT Définition La société civile et les consommateurs sont de plus en plus sensibles à l’équité envers les fournisseurs et producteurs qu’il s’agisse des pratiques commerciales, du partage de la valeur ou des prix. Cela est particulièrement vrai pour l’approvisionnement en lait, qui constitue la principale matière première achetée par Danone. Gouvernance Danone dispose d’une équipe dédiée, Agriculture Cycle, qui supervise la relation avec les fournisseurs de lait et le déploiement de la feuille de route de l’Entreprise. Rattachée à la Direction des Cycles et des Achats, elle collabore étroitement avec d’autres cycles tels que Nature & Water Cycle, notamment par le biais du groupe de travail sur l’agriculture régénératrice. Au niveau local, les départements lait de chaque pays où Danone opère mettent en œuvre cette feuille de route avec leurs fournisseurs de lait locaux. Politiques Stratégie d’approvisionnement Danone favorise l’approvisionnement local en lait cru, directement et indirectement, auprès de plus de 50 000 exploitations agricoles dans une vingtaine de pays. La grande majorité du lait collecté par l’Entreprise provient de petites exploitations ou d’exploitations familiales. Environ 80 % des producteurs partenaires possèdent de petites exploitations de moins de 10 vaches et sont principalement situés dans les pays émergents d’Afrique et d’Amérique Latine. Ces petites exploitations fournissent environ 30 % du volume total de lait de Danone. Par ailleurs, Danone travaille avec des exploitations de type familial (de quelques dizaines à plusieurs milliers de vaches), représentant environ 20 % des fournisseurs de l’Entreprise et près de 70 % des volumes de lait, ce dernier étant généralement collecté directement par l’Entreprise. En Amérique du Nord et dans certains pays du Moyen-Orient, Danone travaille occasionnellement avec des exploitations de taille plus importante pour sécuriser l’approvisionnement en quantité et en qualité. Approvisionnement de Danone en lait frais 5,1 millions de tonnes de lait frais collectés en 2020 Europe 29 % CEI 24 % Amérique du Nord 21 % Amérique Latine 11 % Autres régions 15 % % dʼapprovisionnements en lait frais par régions Répartition par zone géographique