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Le bio à portée de tous
En 1992, Carrefour inaugurait l’ère du bio dans
la grande distribution en proposant la Boule Bio
au rayon boulangerie. Aujourd’hui, la demande
ne cesse de croître. Pour mettre le bio à la portée
de tous, Carrefour poursuit le développement
de ses gammes dans tous les pays. En France,
près de 1800 références Carrefour côtoient les
marques nationales proposées auxmeilleurs prix.
Dans lemême temps, les premiers points de vente
Carrefour Bio ouvrent leurs portes à Paris et
proposent une offre complète de produits bio
à prix toujours plus avantageux.
Végétarien et gourmand
En 2015, Carrefour innove et devient
le premier distributeur français à développer une
gamme végétarienne à samarque. Issue d’une
demande des clients exprimée via la plateforme
digitale « Si j’étais Carrefour », la gamme Carrefour
Veggie, élaborée en collaboration avec l’Association
végétarienne de France, conjugue un cahier des
charges 100% végétarien avec une forte exigence
sur le goût. Elle se compose d’une quinzaine
de références imaginées pour répondre aux
flexitariens comme aux végétariens, dont
13 références sont même végétaliennes.
Avec Veggie, Carrefour complète une offre déjà
particulièrement variée de produits végétariens,
à l’image de la gamme de plats cuisinés surgelés
Chef Italia disponible dans lesmagasins italiens.
Lemonde à portée de fourchette
Au fil des saisons, lesmagasins proposent aux
clients des rayons et des animations thématiques,
en complément des stands de produits frais
adaptés aux attentes locales : sushis, bars à tapas,
dim sum
… En 2015, Carrefour Taïwan a, par
exemple, organisé une foire internationale pour
promouvoir les cuisines et produits japonais,
coréens et européens avec des animations et des
promotions spéciales.
Bien-être et santé
Au Brésil, Carrefour propose la gamme
Viver
, des produits aux recettes nutri-
tionnelles et nutritives destinées aux
personnes en quête d’une vie plus
naturelle, riche en saveur et pleine de
santé. Cette gamme s’enrichit année
après année de nouveaux produits et
se décline selon différents besoins :
produits allégés, sans sucre, sansOGM,
issus de l’agriculture biologique,
régimesspéciauxetproduitsenrichis.
EnPologne,Carrefouralancéenmarge
de son opération « Pour l’amour de la
santé », un vaste programme dédié à
la sensibilisation des enfants, des
adolescents et des seniors à l’alimen-
tation saine. En coopération avec la
faculté des sciences de l’alimentation
de l’homme et de la consommation
deVarsovie, il s’est traduitpar l’organi-
sation d’ateliers pour apprendre à
concevoir, sans gaspiller, des repas
équilibrés en fonction de son revenu
et à décrypter les étiquettes nutri-
tionnelles afin de choisir des produits
à la fois abordables et bénéfiques pour
la santé. Proposé dans huit villes,
ce programme baptisé « L’ABC de
l’alimentation saine » a bénéficié à
plusde820personnesdanslepays.
Les produits
sans gluten
Pains, viennoiseries, pâtisseries…
Carrefour développe des gammes
No gluten
et
Sin gluten
pour ses clients
intolérants au gluten ou souhaitant se
nourrirautrement.EnEspagne,Carrefour
propose une offre riche et variée de
156référencescertifiéesparlaFédération
espagnoledesassociationsdelamaladie
cœliaque(FACE).
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