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Aperçu des activités, facteurs de risques
Autres éléments de l’activité et de l’organisation du Groupe
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DANONE
DOCUMENT DE RÉFÉRENCE 2014
Concurrence
Les concurrents du Groupe dans ses métiers respectifs sont (i) de
grands groupes internationaux de l’agroalimentaire et des boissons
comme Nestlé, PepsiCo, Coca-Cola, General Mills, (ii) de grands
groupes dans la nutrition médicale et la nutrition infantile comme
Abbott, Mead Johnson, (iii) des sociétés plus locales qui sont spé-
cialisées dans certaines gammes de produits ou certains marchés
comme Fresenius, Lala, Yakult ou Biostime, ou (iv) des chaînes de
distribution offrant des produits génériques ou leursmarques propres.
La présence denombreux acteurs, tant locaux qu’internationaux, fait du
secteur desboissons et des aliments conditionnésunmarché fortement
concurrentiel. LeGroupe estime que le succès de sa stratégie de crois-
sance rentable repose avant tout sur la qualité, le goût, l’accessibilité
et le caractère innovant de ses produits, ainsi que sur l’image forte
véhiculée par ses marques dans les domaines aussi importants que la
santé, la nutrition ou la responsabilité sociétale et environnementale.
Considérant que le succès dans l’industrie agroalimentaire se construit
avant tout sur la base de positions locales fortes, le Groupe vise une
position de numéro un pour chacune de ses activités dans chacun
des pays où elles sont présentes, et ce toujours dans le respect des
lois et réglementations relatives à la concurrence. Cette stratégie
permet de construire une relation pérenne, équilibrée et constructive
avec la grande distribution en disposant de produits incontournables,
vecteurs de croissance et de rentabilité pour chacune des parties.
Croissance externe
Dans le cadre de la poursuite de sa stratégie de développement
international, le Groupe continuera, chaque fois que des opportu-
nités adéquates se présenteront, à procéder à des acquisitions pour
renforcer ses différents Pôles d’activité. Pour ce faire, le Groupe
examine en permanence les opportunités de croissance externe.
Dans ce contexte, le Groupe peut notamment être amené à conclure
des contrats de partenariats et former des co-entreprises.
Recherche et Développement
Présentation de la Recherche
et Développement du Groupe
Dans la mise en œuvre de la stratégie de croissance du Groupe,
la Recherche et Développement occupe une place centrale et le
Groupe estime que l’alimentation constitue un moyen essentiel
pour répondre aux enjeux de santé.
Le Groupe oriente sa stratégie de Recherche et Développement
autour de quatre champs d’innovation notamment pour créer et
améliorer ses produits :
•
progrès: croiser science et nutrition pour développer une alimen-
tation qui renforce le capital santé de chacun, des plus jeunes
aux personnes les plus âgées ;
•
fiabilité : s’engager toujours davantage pour la qualité nutri-
tionnelle des produits et préserver les ressources naturelles
de façon durable ;
•
cultures : s’ancrer dans les pratiques alimentaires locales,
intégrer les différences culturelles et les besoins locaux pour
mieux répondre aux envies et enjeux de santé locaux ;
•
bien-être: promouvoir ses catégories comme source quotidienne
de santé et de bien-être pour tous : Danone encourage ainsi la
recherche en nutrition, informe et forme les professionnels
de santé sur des sujets liés à l’alimentation, et participe, par
des actions d’éducation et d’information, à l’amélioration de
l’alimentation de la population.
Cette démarche est menée dans le respect d’une politique de sécu-
rité alimentaire stricte et en élaborant des processus de production
innovants visant à optimiser les coûts de production.
Organisation de la Recherche
et Développement
La Recherche et Développement du Groupe regroupe au sein de
Danone Nutricia Research environ 1 500 personnes, dont environ
500 en France. Les compétences sont réparties entre :
•
deux centres internationaux de recherche :
•
Danone Research Centre Daniel Carasso basé à Palaiseau,
en région parisienne, en France se concentre sur les produits
laitiers frais et les eaux,
•
Nutricia Research : basé à Utrecht aux Pays-Bas, ce centre
est dédié à la nutrition infantile et à la nutrition médicale ;
•
quatre centres spécialisés :
•
Danone Research Packaging à Evian en France,
•
Nutricia Research Singapore, à Singapour,
•
Danone Research Fresh Dairy Technological Expertise,
à Madrid en Espagne,
•
Dumex Research, à Shanghai en Chine ;
•
des équipes locales qui ont été mises en place dans la plupart
des pays où le Groupe est présent. Leur mission principale est
d’adapter les produits (texture, parfum, taille, emballage et nutri-
tion) aux habitudes de consommation locales et de développer
des produits spécifiques à leur marché.