Danone // Document d'enregistrement universel 2020

Responsabilité sociale, sociétale et environnementale 5.3 Préserver la planète et renouveler ses ressources DANONE DOCUMENT D’ENREGISTREMENT UNIVERSEL 2020 164 Paragraphes Gouvernance a. Supervision par le Conseil d’administration des risques et opportunités relatifs au climat 6.1 b. R ôle de la direction dans l’évaluation et la gestion des risques et opportunités relatifs au climat 5.1, 5.3, 6.1 Stratégie a. Risques et opportunités relatifs au climat identifiés à court, moyen et long termes 2.6 b. I mpact des risques et opportunités relatifs au climat sur les activités, la stratégie et les prévisions financières de l’Entreprise 5.1 c. Résilience de la stratégie de l’Entreprise, tenant compte de différents scénarios relatifs au climat y compris un scénario 2°C ou moins 5.3 Gestion des risques a. Procédures pour identifier et évaluer les risques relatifs au climat 5.1 b. P rocédures pour gérer les risques relatifs au climat 5.1 c. Intégration des procédures pour identifier, évaluer et gérer les risques relatifs au climat dans la gestion glo- bale des risques de l’Entreprise 2.6, 2.7 Indicateurs et objectifs a. Indicateurs utilisés pour évaluer les risques et opportunités relatifs au climat, en ligne avec la stratégie et la procédure de gestion des risques de l’Entreprise 5.1, 5.3 b. É missions des gaz à effet de serre des scope 1, scope 2, et scope 3, et les risques associés 5.3, 5.6, 5.7 c. Objectifs utilisés pour gérer les risques et/ou opportunités relatifs au climat et la performance de l’Entreprise vis-à-vis de ses objectifs 5.3, 6.4 TRANSITION VERS L’AGRICULTURE RÉGÉNÉRATRICE INTÉGRANT L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE Définition Pour Danone, l’agriculture représente la première source d’émissions de gaz à effet de serre (61 % des émissions totales en 2020), et la principale source de consommation d’eau. Estimant que l’agricul- ture fait partie de la solution pour répondre aux enjeux climatiques, Danone s’engage en faveur de l’agriculture régénératrice et promeut des pratiques qui protègent les sols et la biodiversité, veillent au bien-être animal tout en accompagnant les agriculteurs dans la transition vers des modèles agricoles plus résilients et protecteurs des ressources naturelles. Politiques Danone s’est engagée en faveur d’une agriculture durable dès 2015, avec la publication d’un Livre Blanc, puis l’a précisé par une définition, une grille de pratiques et un plan d’implémentation de l’agriculture régénératrice, codéveloppés avec les agriculteurs, les partenaires et le WWF, et activés à travers trois piliers : • protéger les sols, l’eau et la biodiversité (renforcé par la Politique Eau publiée en 2020) ; • soutenir de nouvelles générations d’agriculteurs ; • promouvoir le bien-être animal. Concernant ce dernier pilier, Danone a pris un ensemble d’engage- ments formalisés dans l’Animal Welfare Position Paper et publie chaque année son rapport d’avancement. Son approche, développée en collaboration avec l’ONG Compassion in World Farming (CIWF), repose sur les cinq libertés internationalement reconnues par le Farm Animal Welfare Council. Plans d’actions et résultats En 2020, 70 % des entités ont développé des projets sur au moins un des trois piliers de l’agriculture régénératrice et sur les principales matières premières utilisées (Périmètre Danone Way, voir Note méthodologique) contre 76 % en 2019. Par exemple, les filiales françaises se sont engagées à ce que 100 % des ingrédients produits en France soient issus de l’agriculture régénératrice d’ici à 2025. Protéger les sols, l’eau et la biodiversité Avec sa Politique Eau publiée en juin 2020, Danone réitère le rôle de l’agriculture régénératrice pour assurer le respect des éco- systèmes naturels et les cycles de l’eau, définit ses engagements selon différents horizons et réaffirme son soutien à ses partenaires de l’amont agricole pour la mise en place de pratiques favorables à la biodiversité : • préserver et améliorer la structure physique et biologique du sol pour y accroître le taux de matière organique, via la réduc- tion du labour, la rotation des cultures et l’augmentation de la couverture permanente des sols ; • maintenir la capacité naturelle du sol à réguler les ressources en eau ; • préserver la biodiversité animale et végétale en limitant les intrants (engrais minéraux, pesticides et autres produits chimiques) et en augmentant les zones d’habitats naturels (y compris la protection des cours d’eau). À cet égard, Danone s’engage à augmenter les zones tampons d’au moins 15 % au sein des exploitations agricoles d’ici à 2030. L’Entreprise travaille directement avec les exploitants agricoles pour élaborer avec eux des plans d’actions et les soutenir dans leur mise en place. Elle s’engage aussi aux côtés de nombreux partenaires, ONG, universités ou encore techniciens agronomes pour promouvoir l’adoption de meilleures pratiques agricoles. Par exemple, Danone North America collabore avec les chercheurs du Centre sur la