Danone // Document d'enregistrement universel 2020

Responsabilité sociale, sociétale et environnementale 5.3 Préserver la planète et renouveler ses ressources DANONE DOCUMENT D’ENREGISTREMENT UNIVERSEL 2020 158 Programme d’audits GREEN Danone déploie au niveau mondial son programme GREEN (Global Risk Evaluation for ENvironment), qui permet d’identifier et de suivre par des audits externes et internes les principaux risques environnementaux de ses sites de production et la mise en œuvre du système de gestion de l’environnement. L’Entreprise peut ainsi suivre et maîtriser les rejets dans l’air (gaz à effet de serre et gaz réfrigérants), dans l’eau (eaux usées) et dans les sols (boues de stations d’épuration et activité d’élevage dans certaines filiales) induits par ses activités et évaluer les nuisances sonores générées par ses sites de production industriels. Le réfé- rentiel GREEN intègre l’évaluation des risques hydriques dont la méthodologie a été revue et actualisée en 2020 par l’équipe Water Cycle (voir paragraphe Préservation de la ressource en eau ). Sur les sites non-conformes, Danone déploie des plans d’actions pour remédier aux non-conformités. Exercice clos le 31 décembre 2019 2020 Sites ayant fait l’objet d’un audit GREEN Nombre de sites 126 121 Pourcentage de sites 68 % 67 % Pourcentage de production couvert par un audit GREEN 79 % 79 % Conformité aux standards GREEN Nombre de sites conformes 109 104 Pourcentage de sites conformes 87 % 86 % Pourcentage de production conformes 95 % 94 % Provisions et garanties pour les risques environnementaux Aucune provision significative pour risques et charges liés à l’environnement ne figure au bilan consolidé de Danone au 31 décembre 2020. LUTTE CONTRE LE CHANGEMENT CLIMATIQUE Définition Identification des risques liés au changement climatique Danone a évalué les conséquences du changement climatique et identifié les risques à moyen terme suivants : • disponibilité des ingrédients (lait, fruits, etc.) dans les géographies exposées aux sécheresses et intempéries ; • événements climatiques exceptionnels susceptibles de toucher des sites industriels à proximité des côtes ; • disponibilité de la ressource en eau et dégradation des bassins versants et des nappes phréatiques, avec une incidence possible sur ses activités et sur les relations des filiales avec les parties prenantes locales ; • volatilité du prix des matériaux d’emballages de ses produits et impacts sur ses activités ; • financement de la transition vers des pratiques agricoles plus durables. Par ailleurs, dans le cadre des recommandations émises par la Taskforce on Climate-related Financial Disclosures (TCFD), Danone a cartographié les impacts actuels et potentiels, ainsi que les risques et opportunités liés au climat (voir tableau ci-après). Ces informa- tions lui ont permis d’élaborer trois scénarii climatiques et d’évaluer la résilience de ses activités, de sa stratégie ainsi que les impacts financiers associés. Les résultats de cette cartographie ont conforté la stratégie de développement des produits d’origine végétale de l’Entreprise, son ambitieux programme d’agriculture régénératrice, ainsi que sa démarche d’économie circulaire.