Carrefour - Document de Référence 2017

2 RESPONSABILITÉ SOCIÉTALE Plan de vigilance du groupe Carrefour CARREFOUR | DOCUMENT DE RÉFÉRENCE 2017 91 Actions de prévention dans les activités du Groupe et de ses filiales Les Principes Éthiques, signés par les collaborateurs, portent l’engagement du Groupe. Carrefour déploie des organisations, politiques et méthodes visant à assurer leur respect et à prévenir leur atteinte en particulier en termes de droits humains et libertés fondamentales, de santé et sécurité des personnes, ainsi que d’environnement dans ses activités. Ces procédures de prévention des risques reposent sur le dialogue social, les politiques diversité et santé-sécurité ainsi qu’une politique environnementale ambitieuse. Un dialogue social fort et constructif Pour favoriser le progrès individuel et collectif, le groupe Carrefour fait le choix de la concertation par un dialogue social interne et externe de qualité tant au niveau Groupe que dans les pays et entités. La volonté de Carrefour de s’assurer du respect des droits fondamentaux au travail dans ses différentes activités s’est concrétisée par la signature dès 2001 d’un accord Cadre International avec UNI Global Union. La qualité du dialogue social de Carrefour qui s’inscrit au-delà des simples obligations légales et réglementaires se décline dans tous les pays et entités du Groupe. Ainsi, en fonction des besoins identifiés localement, des réunions d’échanges et de concertation avec les représentants du personnel ou syndicaux peuvent être organisées et animées au niveau local, national ou transnational. Le respect de la liberté syndicale accompagné d’un dialogue social fort et constructif, qui se traduit également par de fréquentes négociations et accords collectifs, assure la présence de représentants des collaborateurs dans quasiment toutes les activités du Groupe. (Pour plus de détail, voir paragraphe 2.5.3. Créer un environnement favorable à l’épanouissement des collaborateurs du Document de Référence 2017.) Politique diversité Carrefour est engagé dans la promotion de la diversité, notamment avec la signature en 2004 de la Charte de la diversité. Chaque année de nouveaux engagements confirment sa démarche globale et locale en faveur du respect des libertés fondamentales de chacun au travail. Les principaux domaines d’engagement et d’action concernent : la parité femmes/hommes dans l’entreprise : objectif de 40 % de ● nomination de femmes aux postes clés dans le Groupe d’ici 2025 ; la lutte contre toutes les formes de discriminations : objectif de ● 4 % d’employés déclarés avec un handicap d’ici 2025 dans le Groupe ; les actions en faveur des populations éloignées de l’emploi. ● (Pour plus de détail, voir paragraphe 2.5.4. Encourager la diversité et l’égalité des chances.) Politique Santé-Sécurité Dans chacun des pays, Carrefour respecte la réglementation en place sur la prévention des accidents de travail ou des maladies professionnelles. Au-delà des exigences réglementaires, le Groupe mobilise l’ensemble de ses collaborateurs sur les règles d’hygiène et de sécurité, déploie des formations de prévention portant par exemple sur la sécurité en magasin ou sur les gestes et postures et propose des campagnes de sensibilisation à ses collaborateurs. Le Groupe instaure des procédures dans les pays et réalise des audits réguliers. Pour réduire le nombre et la gravité des accidents du travail, Carrefour place également l’évaluation et la prévention des risques au cœur du système de gestion de la santé. Chaque pays doit avoir établi un Plan formel de santé, sécurité et qualité de vie d’ici à 2020. (Pour plus de détail, voir paragraphe 2.5.3. Créer un environnement favorable à l’épanouissement des collaborateurs.) Politique environnementale du groupe Carrefour Deux axes de la stratégie RSE du groupe Carrefour sont consacrés à la prévention des atteintes graves envers l’environnement en réponse aux risques identifiés dans la cartographie : la lutte contre toute forme de gaspillage ; ● la préservation de la biodiversité. ● Le programme de lutte contre le gaspillage mobilise depuis 2013 les métiers, les fournisseurs et les clients avec le Plan Antigaspi. Il concerne toutes les formes de gaspillage liées à l’activité de Carrefour et comporte cinq volets majeurs auxquels des objectifs de réduction sont attachés : la lutte contre le gaspillage alimentaire ; ● la réduction et la valorisation des déchets ; ● la réduction des consommations d’énergie et l’engagement pour ● le climat ; la réduction des impacts liés aux emballages ; ● les économies d’eau. ● (Pour plus de détail, voir paragraphe 2.2. Antigaspillage.) Le programme de préservation de la biodiversité est renforcé d’année en année pour couvrir les principaux écosystèmes menacés et embarquer progressivement l’ensemble des parties prenantes, notamment les acteurs de sa chaîne d’approvisionnement, dans des démarches de production responsables. À ce jour, le programme de préservation de la biodiversité comporte les ambitions suivantes avec des objectifs formels attachés : développer l’agroécologie, les produits biologiques et le ● commerce équitable ; encourager une consommation responsable des produits de la ● mer ; encourager l’approvisionnement en produits non issus de la ● déforestation ; développer l’apiculture. ● (Pour plus de détail, voir paragraphe 2.3. Biodiversité.)