Carrefour - Document de Référence 2017

RESPONSABILITÉ SOCIÉTALE Lutter contre le gaspillage DOCUMENT DE RÉFÉRENCE 2017 | CARREFOUR 2. 46 Antigaspi des fluides réfrigérants Politique de Carrefour Les hydrofluorocarbures (HFC), notamment utilisés en réfrigération, ont un potentiel de réchauffement global plusieurs milliers de fois supérieur aux fluides naturels comme le CO 2 . De concert avec le Consumer Goods Forum (CGF), Carrefour s’engage à en supprimer l’utilisation au plus tard en 2025. Les systèmes de froid positif (0 °C à 8 °C) et de froid négatif (- 18 °C) sont le premier poste de consommation énergétique du Groupe et la première source d’émissions de gaz à effet de serre issue de l’activité des magasins. Les fuites de fluides réfrigérants représentent près de 40 % des émissions du Groupe et sont donc un enjeu prioritaire. Le groupe Carrefour actionne deux leviers pour sa politique Antigaspi en matière de fluides réfrigérants : prévenir et réduire les fuites en renforçant la maintenance et 1. l’étanchéité des installations dans tous les pays ; étudier systématiquement la solution la plus adaptée lors du 2. remplacement des systèmes réfrigérants. Économes en fluides réfrigérants et réduisant de 10 à 20 % les consommations électriques, les solutions de réfrigération hybrides ou 100 % naturelles à faible pouvoir réchauffant et diminuant les consommations électriques requièrent un investissement supplémentaire. Le Groupe les déploie progressivement. Ces technologies sont adoptées pour toute installation de froid, après analyse technique de faisabilité. Performance de Carrefour Actuellement, le pourcentage élevé de réduction de 37,6 % à fin 2017 s’explique par la combinaison de l’ensemble des efforts menés en matière de réfrigération, notamment la détection des fuites de fluides frigorigènes, les actions d’entretien et le faible potentiel de réchauffement global des fluides utilisés dans les nouvelles solutions. L’année 2017 est marquée par la rencontre de problèmes techniques de nature exceptionnelle en France notamment (fuites importantes isolées et batteries de meubles froids défectueuses principalement) alors que la tendance à la baisse se poursuit dans la plupart des pays du Groupe. % de variation des émissions de CO 2 par m 2 liées aux fluides réfrigérants par rapport à 2010 * 2017 2016 Variation TOTAL (37,6) (41,1) - 3,5 points Périmètre : BU comparable (87 % du périmètre CA HT consolidé 2017) – Hors HM : AT/SM : AR. * Donnée 2010 retraitée. En 2017, 200 magasins sont équipés en fluides 100 % naturels dans les pays d’implantation de Carrefour. Au total, les nouvelles technologies (100 % fluide naturel et hybride confondus) équipent 455 magasins. Nombre de magasins équipés en système hybride ou 100 % naturel 2017 2016 Variation 100 % fluide naturel (sans HFC ou HCFC *) 200 146 + 37,0 % Hybride (mix HFC et naturel) 255 202 + 26,2 % TOTAL 455 348 + 30,7 % Hydrochlorofluorocarbures. * Quantité de fluides réfrigérants rechargés suite à des fuites (en kg/1 000 m 2 de surface de vente) 2017 2016 Variation TOTAL 37,2 34,1 + 9,1 % Périmètre : BU comparable (87 % du périmètre CA HT consolidé 2017) – Hors HM : AT/SM : AR. Faits marquants Carrefour a été reconnu Green Cooling Leader pour son engagement à développer des alternatives aux HFC pour la réfrigération par l’ONG EIA (Environmental Investigation (1) Agency) . Après l’Espagne et le Brésil, Carrefour Argentine a testé en 2017 l’utilisation d’installations CO 2 adaptées aux climats chauds. Carrefour France a pour sa part mis en place dans un nouveau magasin un système unique fonctionnant au CO 2 et capable d’assurer tous les besoins de réfrigération, chauffage, climatisation, déshumidification et eau chaude sanitaire du site. Ce système permettra de faire des économies en termes d’émissions, d’énergies et coûts d’entretien. Chilling Facts VII : Are Europe’s supermarkets ready to quit HFCs ?, Environmental investigation agency, June 2017. (1)