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DANONE
DOCUMENT DE RÉFÉRENCE 2015
Responsabilité sociale, sociétale et environnementale
5.1 Démarche de Danone en matière de responsabilité sociale, sociétale et environnementale
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Ce paragraphe présente la politique et les réalisations de Danone en matière de responsabilité sociale, sociétale et environnementale. Il s'articule
de la façon suivante :
•
description de la démarche de Danone en matière de responsabilité sociale, sociétale et environnementale ;
•
informations relatives aux performances sociale, sociétale et environnementale de Danone conformément aux dispositions de l'article 225 de
la loi n°2010-788 du 12 juillet 2010 dite loi “Grenelle II” et de son décret d'application ;
•
autres informations en matière de responsabilité sociale, sociétale et environnementale de Danone : Fonds sponsorisés par Danone.
De plus amples informations sur la stratégie et la performance de Danone en matière de Développement Durable sont disponibles dans le Rap-
port de Développement Durable de Danone publié chaque année. Les pratiques et résultats chiffrés y sont détaillés, notamment, sur la base des
indicateurs de la Global Reporting Initiative (GRI).
Les valeurs présentées sont arrondies à l'unité la plus proche. Par conséquent, la somme des valeurs arrondies peut présenter des écarts non
significatifs par rapport au total reporté. Par ailleurs, les ratios et écarts sont calculés à partir des valeurs sous-jacentes et non à partir des
valeurs arrondies.
5.1 DÉMARCHE DE DANONE EN MATIÈRE DE RESPONSABILITÉ SOCIALE,
SOCIÉTALE ET ENVIRONNEMENTALE
Politique générale
Directement issue du double projet économique et social de Danone,
la Responsabilité Sociale d'Entreprise (RSE) est profondément
ancrée dans l'activité de Danone.
En 1972, Antoine RIBOUD affirmait que “la responsabilité de l'entre-
prise ne s'arrête pas au seuil des usines ou des bureaux”. Cette vision
s'est traduite dans le double projet économique et social qui est la
base du modèle de développement et d'organisation de Danone.
En 2006, Danone redéfinit sa mission : “apporter la santé par l'ali-
mentation au plus grand nombre”. Cette mission nécessite de la
part de l'entreprise une implication concrète dans les grands enjeux
sociétaux d'aujourd'hui :
•
les enjeux liés aux produits et aux consommateurs avec la mise
sur le marché de produits sûrs et sains, la promotion d'un mode
de vie sain et l'éducation nutritionnelle ;
•
les enjeux environnementaux, parce que pour Danone, une
alimentation saine débute par une nature en bonne santé ;
•
les enjeux sociaux avec notamment l'emploi, le renforcement de
l'employabilité et des compétences professionnelles, l'engage-
ment des salariés, le dialogue social et la prise en compte des
spécificités des territoires sur lesquels l'entreprise opère et de
leur cohésion sociale.
Pour continuer à répondre à ces enjeux et se développer dans le
cadre de sa mission, Danone a orienté son action selon trois thé-
matiques stratégiques :
•
l'alimentation : favoriser des comportements alimentaires plus
sains ;
•
les ressources stratégiques : renforcer la capacité de Danone
à protéger, sécuriser et valoriser ses ressources principales (le
lait, l'eau et le plastique) en adoptant une approche par cycle ;
•
les hommes et l'organisation : l'objectif est de construire une
architecture pour l'entreprise plus solide et plus adaptée au
contexte actuel en s'appuyant sur l'ensemble des talents de
Danone.
Spécificités de la démarche RSE de Danone
La démarche RSE de Danone se caractérise par la profondeur de
son intégration dans les métiers et par la recherche systématique
d'une création de valeur pour l'actionnaire comme pour chacune
des parties prenantes.
Pour cela, Danone a intégré sa démarche RSE au sein de ses prin-
cipaux processus et métiers intervenants aux différentes étapes
de la chaîne de valeur, notamment dans les processus suivants :
•
production avec notamment la participation directe des fonctions
industrielles à l'atteinte des objectifs de sécurité et de réduction
des consommations d'eau et d'énergie ;
•
achats
via
une politique d'achats responsables ;
•
ressources humaines, en intégrant notamment la diversité, le
dialogue social et le développement individuel des employés ;
•
marketing
, Recherche et Développement et commercial en
développant des synergies entre la RSE et ces fonctions.
En particulier, Danone a mis en place une organisation et une
gouvernance spécifique, notamment :
Comité de Responsabilité Sociale
Issu du Conseil d'Administration, il examine notamment les infor-
mations et les notations extra-financières, ainsi que les politiques
sociales et les investissements à vocation sociétale menés par
Danone (voir paragraphe 6.1
Organes de gouvernance
relatif au
Comité de Responsabilité Sociale
).
Gouvernance santé
Elle intègre des principes, des mécanismes et des modes d'évalua-
tion permettant à Danone de respecter ses engagements tels que
formalisés en 2009 dans la Charte Alimentation Nutrition Santé (voir
paragraphe
Charte Alimentation Nutrition Santé
ci-après).
Objectifs fixés par Danone en matière de RSE
Des objectifs en matière de RSE sont demandés par la Direction
Générale au niveau de Danone et ses filiales consolidées et peuvent
être fixés àmoyen terme comme l'objectif de réduction de l'empreinte
carbone, la sécurité des salariés, etc. Par ailleurs, l'atteinte de
certains objectifs conditionne une part de la rémunération variable
de ses salariés.