DANONE - Document de référence 2016

5 Responsabilité sociale, sociétale et environnementale 5.2 Informations relatives aux performances sociale, sociétale et environnementale de Danone conformément à la loi Grenelle II DANONE DOCUMENT DE RÉFÉRENCE 2016 171 Accidents mortels, accidents avec au moins un jour d’arrêt et taux de fréquence 1 par Métier Exercice clos le 31 décembre 2015 2016 (en nombre d’accidents sauf taux de fréquence) Accidents mortels (a) Accidents avec au moins 1 jour d’arrêt (a) Taux de fréquence 1 (FR1) (a) Accidents mortels (a) Accidents avec au moins 1 jour d’arrêt (a) Taux de fréquence 1 (FR1) (a) Par Métier Produits Laitiers Frais − 258 2,9 1 213 2,4 Eaux − 72 0,8 2 112 1,3 Nutrition Infantile − 53 1,9 − 42 1,5 Nutrition Médicale − 25 2,3 − 20 1,8 Fonctions centrales − 31 6,8 − 47 8,3 Total − 439 2 3 434 2 (a) Périmètre Sécurité (voir Note méthodologique ). Conditions de travail Utilisation du programme WISE pour favoriser l’amélioration des conditions de travail Depuis trois ans, dans la continuité du programme WISE (voir para- graphe 5.1 Démarche de Danone en matière de responsabilité sociale, sociétale et environnementale ) et en raison de l’augmentation des troubles musculo-squelettiques dans l’accidentologie des diffé- rents types de site de Danone, les conditions de travail font partie intégrante des plans d’actions sécurité. Les initiatives lancées depuis plusieurs années sont poursuivies en matière de : • formation: formation gestes et postures, formation des équipes techniques et d’ingénierie à l’ergonomie et formation sur les risques liés à l’utilisation de produits chimiques ; • aménagement des postes de travail ; • conception de nouveaux projets : investissements dédiés et chantiers participatifs. et élargies dans les domaines suivants : • mesures sur le turnover et les horaires de travail (notamment au niveau des effectifs assurant la distribution de proximité) ; • guidelines ingénierie au Métier Produits Laitiers Frais, en cours de diffusion aux autres Métiers. Promotion du bien-être au travail et prévention du stress En 2015 et 2016, afin de matérialiser la convergence entre sécurité et santé au travail visée par le programme WISE², des groupes de travail dans plusieurs pays ont collecté les initiatives existantes afin de construire les différentes dimensions d’une approche systéma- tique de promotion de la santé et du bien-être au travail. Certains éléments de base de cette démarche sont déjà en cours de déploiement (cellules d’écoute, programmes d’assistance, for- mation, études de faisabilité humaines des projets, standards de travail en santé, mesures de la santé et du bien-être, enquêtes, etc.). Danone est conscient que le développement d’une culture de santé et de qualité de vie au travail implique une évolution en profondeur des mentalités et des pratiques de travail au niveau des individus, des équipes et de toute l’Entreprise. De plus, Danone estime qu’elle constitue un enjeu de cohérence et de solidité de sa mission d’ap- porter la santé par l’alimentation au plus grand nombre, et ainsi un levier de pérennité de l’Entreprise. Dans ce contexte, Danone déploie de plus en plus d’initiatives notamment : • les études de faisabilité humaine mises en place dans le cadre de l’accord signé en septembre 2011 avec l’UITA sur la santé, la sécurité, les conditions de travail et le stress (voir paragraphe 5.1 Démarche de Danone en matière de responsabilité sociale, sociétale et environnementale ), et qui sont destinées à analyser, gérer et suivre les composantes humaines des projets d’orga- nisation, ont été intégrées dans la stratégie Santé et Bien-être et continuent à être mises en œuvre, en 2016, dans le cadre de projets locaux, propres aux différentes filiales et de projets liés à la transformation de Danone ; • certaines filiales ont mis en place des comités de santé au travail pour permettre, conjointement avec les organisations syndicales, une coordination formelle des initiatives dans le domaine de la qualité de vie au travail ; • des comités de détection des situations d’isolement au travail, permettant d’anticiper les situations à risques et de prendre des mesures de prévention pluridisciplinaires, ont été déployés dans un nombre croissant de sites ; • les programmes de formation au management sont peu à peu enrichis de modules de détection et de prévention du stress pour les managers d’équipes. Des coachs spécialisés sont mis à disposition de certaines équipes pour remédier à des situations dégradées ; • lancée en 2015, la mise en œuvre du programme de transfor- mation One Danone a donné lieu à la mise en œuvre d’actions de prévention des risques psychosociaux en période de changement.