Carrefour - Rapport Annuel 2017

C A R R E F O U R — 2 0 S’imposer comme le leader de la démocratisation du bio B ons pour la santé, bons pour l’environnement et bons à manger, les produits issus de l’agriculture biologique ont gagné les faveurs des consommateurs et sont entrés dans leurs habitudes alimentaires. Au cours des dix dernières années, leur consommation a triplé en Europe comme en France, où elle devrait quasiment doubler d’ici 2020 (1) . Pionnier et leader de la distribution généraliste de produits bio en France, Carrefour entend promouvoir sa démocratisation et quadrupler ses ventes pour atteindre 5 milliards d’euros d’ici 2022. Soutenir la production bio Respectueux de la nature, du bien-être animal et de la biodiversité, les produits issus de l’agriculture biologique répondent aux demandes des consommateurs. Certifiés par un label national ou européen, ils sont synonymes de qualité nutritionnelle, de sécurité alimentaire et de goût. La diversification et la démocratisation de l’offre reposent sur l’essor de la production. L’Europe compte désormais 300000 producteurs bio, dont 37000 en France, où 12 exploitations bio se créent ou se convertissent chaque jour (1) . Pour soutenir les agriculteurs, Carrefour a conçu un contrat « bio développement », en partenariat avec le WWF ® , par lequel le Groupe s’engage sur un volume d’achats et un prix sur une durée de trois à cinq ans. D’ici 2022, plus de 500 producteurs seront accompagnés de cette manière. Les premiers produits issus de ce partenariat, concombres, poivrons, abricots, pommes ou kiwis seront identifiés par un étiquetage spécifique. La Fondation Carrefour est également mobilisée pour financer des projets en soutien à l’agriculture biologique. Améliorer l’accès au bio Avec déjà plus de 2 500 références de produits alimentaires bio contrôlés, l’offre de Carrefour s’étend jour après jour pour couvrir toutes les catégories de produits : fruits et légumes, œufs, viande et poisson, pain et viennoiseries, produits laitiers, surgelés, alimentation pour bébés, épicerie, etc. Dans tous les pays, les clients peuvent ainsi accéder à une offre de produits bio toujours plus nombreuse et plus accessible. En 2017, la gamme Carrefour Bio a ainsi été lancée en Argentine. En 2018, Carrefour est également devenu le premier distributeur à commercialiser des pains bio fabriqués avec une farine de blé 100% français et lancera une centaine de nouveaux produits Carrefour Bio. Partout, Carrefour généralise les rayons et les espaces dédiés au bio dans ses différents formats de magasin et poursuit le développement d’enseignes spécialisées en France et en Espagne. Dans le même temps, Greenweez, le leader français du bio en ligne, a lancé une nouvelle offre, inédite pour un acteur du Web, de 550 références en primeur et produits frais. Avec l’objectif de quadrupler ses ventes d’ici 2022, Carrefour contribuera à faire du bio une catégorie toujours plus accessible et plus abordable. S’ENGAGER POUR L A QUALITÉ ALIMENTAIRE (1) Source : Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique.