Carrefour - Document de Référence 2017

1 PRÉSENTATION DU GROUPE CARREFOUR Stratégie du groupe Carrefour CARREFOUR | DOCUMENT DE RÉFÉRENCE 2017 11 Refondre l’offre au service de la qualité alimentaire 1.1.3.4 Carrefour porte l’ambition d’offrir à tous les consommateurs, tous les jours, une alimentation de qualité, fiable, partout et à un prix raisonnable. Pour devenir le leader de la qualité alimentaire pour tous, Carrefour va mener des actions volontaristes dans trois domaines principaux. Être le référent en produits frais Carrefour se fixe un objectif ambitieux sur les produits frais traditionnels dans l'ensemble de ses géographies avec, en France, un million de consommateurs en plus d’ici 2022. Pour atteindre cet objectif, Carrefour met en œuvre un plan de soutien à destination de l’amont de la filière agro-alimentaire, au bénéfice du consommateur, par : 20 % d’approvisionnement à travers les filières Carrefour à ● horizon 2020 en France ; le lancement d’un plan d’agroécologie dès 2018 ; ● la valorisation des productions locales, en garantissant qu’elles ● seront majoritaires dans certaines zones ; le doublement du nombre de collaborateurs formés aux produits ● frais en France dès 2018 ; la généralisation de la technologie Blockchain pour améliorer la ● traçabilité des produits dès 2018. S’imposer comme le leader de la démocratisation du bio Carrefour se positionne comme leader de la démocratisation du bio et souhaite passer d’un chiffre d’affaires de 1,3 milliard d’euros à 5 milliards d’euros d’ici 2022. Afin d'apporter un soutien financier et durable à la conversion au bio d’agriculteurs, Carrefour lance un partenariat avec WWF ® sur le financement de la conversion au bio et la création d’un étiquetage spécifique WWF ® . La Fondation Carrefour sera également mobilisée pour financer des projets d'agriculture biologique. CHIFFRE D’AFFAIRES TTC BIO DU GROUPE 2017 2022 ~1,3 Md€ 5 Md€ x 4 Pour accroître l’accessibilité des produits bio, Carrefour va généraliser les zones dédiées au bio dans ses magasins et accroître sa gamme de produits bio. Le Groupe renforce également son offre bio en ligne, en accélérant le développement de son enseigne spécialisée Greenweez. Carrefour utilisera ses politiques de prix, de promotion et de fidélisation en faveur de la démocratisation du bio. Afin d’améliorer l’information de ses clients, le Groupe lance une campagne de sensibilisation dans ses magasins et sur ses sites. Faire des produits Carrefour le fer de lance de la qualité pour tous Les produits de marques Carrefour joueront un rôle clé dans la réalisation de l’ambition du Groupe en matière de qualité alimentaire, notamment par une gamme élargie et une attractivité prix renforcée, avec l’objectif de réaliser un tiers du chiffre d’affaires via des produits de marques Carrefour d’ici 2022. C’est un des axes prioritaires de la stratégie de l’entreprise, ce qui justifie de redoubler d’initiatives pour créer des marques propres originales et très qualitatives, sur les composants comme sur les recettes. Carrefour opère ainsi un changement profond, en lançant une nouvelle politique qualité qui implique notamment la massification des contrôles et la suppression rapide de toutes les substances controversées. Le Groupe réduira également de 5 % la quantité des emballages des produits de marques Carrefour d’ici 2020. La co-construction avec les clients est un axe de développement fort des marques propres de l’entreprise, tout comme le renforcement de la traçabilité des produits qui les composent. POIDS DES PRODUITS CARREFOUR (dans le chiffre d'affaires total Groupe) 25 % 33 % 2017 2022 Politique financière 1.1.3.5 Avec « Carrefour 2022 », le Groupe se dote d’un plan de transformation profond au service d’une croissance profitable et durable. La croissance de Carrefour sera en effet nourrie par son leadership dans le secteur alimentaire ainsi que par le développement d’une offre omnicanale de référence, compétitive en prix. Le Groupe lance dès 2018 un plan d’efficacité puissant visant à générer 2 milliards d’euros d’économies de coûts en année pleine dès 2020. Par ailleurs, afin d’améliorer sa génération de free cash flow, Carrefour mettra en œuvre une gestion active de son besoin de fonds de roulement, notamment via une optimisation des niveaux de stock, ainsi qu’une meilleure efficacité de ses investissements. Ceux-ci seront renforcés sur les priorités stratégiques du Groupe et devraient représenter une enveloppe de 2 milliards d’euros par an dès 2018. Enfin, Carrefour garde comme objectif de conserver une structure financière solide. Le Groupe souhaite également maintenir sa politique de dividende, avec un taux de distribution compris entre 45 % et 50 % du résultat net ajusté, part du Groupe.