Carrefour - Document de Référence 2017

RESPONSABILITÉ SOCIÉTALE Les résultats extra-financiers de Carrefour DOCUMENT DE RÉFÉRENCE 2017 | CARREFOUR 2. 104 Périmètre des indicateurs environnementaux Le périmètre concerne les magasins intégrés ouverts et opérés sous un enseigne du Groupe pendant l’ensemble de la période de reporting. Le périmètre exclut les consommations des activités hors Groupe, du transport de personnes, des entrepôts, des magasins franchisés, des sièges et autres bureaux administratifs. En cas de cession ou de fermeture d’une BU pendant la période de reporting, celle-ci est exclue. Pour les indicateurs concernant les achats non marchands (exemple publications commerciales), les consommations des magasins ouverts en cours d’année ainsi que des magasins franchisés peuvent être incluses. Le nombre de mètres carrés de surface de vente concerne les magasins ouverts au premier jour de la période de reporting et n’inclut pas les surfaces des réserves, des laboratoires ou de la galerie commerciale le cas échéant. Ces mêmes règles s’appliquent pour le périmètre et les indicateurs environnementaux des Installations Classées pour la Protection de l’Environnement (ICPE) soumises à autorisation dans les magasins et autres sites. À titre exceptionnel, les données 2017 des émissions de CO 2 liées à la réfrigération et la quantité de fluides réfrigérants rechargés suite à des fuites de la Pologne ont été extrapolées sur la base des données 2016. La correspondance utilisée pour l’ensemble des pays du Groupe pour calculer le nombre d’équivalents repas offerts aux associations d’aide alimentaire est 500 g = 1 repas. Par ailleurs, l’Espagne ne dispose pas d’une donnée de base en tonnes mais en euro uniquement ; elle utilise la correspondance de 1 euro = 1 kg pour le calcul de la quantité de dons. Périmètre des indicateurs RH Le périmètre s’applique à toutes les BUs du Groupe ainsi que les sièges. En cas de cession ou de fermeture d’une BU pendant la période de reporting, celle-ci est exclue. Carrefour Banque ainsi que Carrefour Property Development en tant que sociétés émettant des titres sur un marché réglementé ont publié les informations sociales, environnementales et sociétales dans leur propre rapport de gestion conformément à la réglementation. Indicateurs RSE Principes applicables Le reporting RSE applique les principes suivants : précision : le groupe Carrefour s’efforce de s’assurer de ● l’exactitude des données publiées, en multipliant les contrôles internes manuels et automatiques ; comparabilité : le Groupe s’efforce de maintenir une ● homogénéité au fil de ses reportings. Les chiffres présentés sur plusieurs années obéissent à la même définition. Choix des indicateurs Carrefour s’est doté depuis 2003 d’indicateurs associés à ses priorités stratégiques en termes de RSE. Revus au fil des années, ceux-ci ont pour objectif de suivre les engagements pris en termes de performance environnementale et sociale. Chaque indicateur est choisi pour sa pertinence par rapport à la stratégie RSE. Référentiels utilisés Le rapport de gestion 2017 suit les lignes directrices du Global Reporting Initiative, les principes directeurs de l’OCDE ainsi que les recommandations du Pacte Mondial relatives à la « Communication sur le progrès » (CoP). La CoP Carrefour fait d’ailleurs l’objet d’une publication annuelle sur le site des Nations Unies (https://www.unglobalcompact.org/) et est qualifiée au niveau Advanced (depuis 2014) à l’issue d’une revue par les pairs, réalisée sous l’égide de Global Compact France. Il répond également en complément du rapport annuel aux exigences de l’article 225 du Code de commerce. Un manuel de reporting RSE qui précise les règles de collecte, de calcul et de consolidation est remis à jour à chaque exercice et diffusé à l’ensemble des correspondants reporting RSE. Spécificités méthodologiques : précisions et limites Certains indicateurs environnementaux et sociaux peuvent présenter des limites méthodologiques du fait de l’absence d’harmonisation des définitions et législations nationales/internationales (exemple : les accidents du travail) et/ou de la nature qualitative donc subjective de certaines données (comme les indicateurs qualité achat, démarche logistique, parties prenantes et sensibilisation consommateurs). Dans certains cas, des KPI peuvent faire l’objet d’estimation (cas des indicateurs de consommation d’énergie ou d’eau calculés sur le montant facturé avec un prix moyen du kWh ou mètre cube notamment). Le cas échéant, il est demandé aux BUs de préciser et de justifier la pertinence des hypothèses retenues pour la méthode d’estimation. Informations environnementales Émissions de CO 2 : afin d’évaluer les émissions de CO 2 liées à la consommation d’énergie (électricité, gaz et fioul) et aux fluides réfrigérants des magasins, des facteurs de conversion (de kWh et kg en équivalent kg CO 2 ) provenant d’organismes internationalement reconnus, comme l’IPCC (Intergovernmental Panel on Climate Change) et l’AIE (Agence internationale de l’énergie) sont utilisés. Les BUs disposent également de la possibilité d’utiliser les facteurs nationaux spécifiques. En France, le facteur d’émissions lié à la consommation d’électricité des BUs est mis à jour chaque année en fonction des modifications apportées au contrat d’approvisionnement d’électricité (50 % marché régulé/50 % marché ouvert).