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Favoriser
l’insertion
professionnelle
des personnes
en situation
de précarité
En s’appuyant sur un réseau associatif local
dynamique qui accompagne les publics éloignés
de l’emploi, la Fondation Carrefour aide
à l’insertion, sur le long terme, des personnes
sans qualification ou en risque d’exclusion.
Elle soutient ainsi des projets de formation aux
métiers de bouche et aux métiers de la logistique
afin de favoriser l’employabilité et de permettre
le développement de talents.
Les métiers de la restauration
avec
Gastromotiva
BRÉSIL–
Gastromotiva
permet
à de jeunes talents éloignés de
l’emploi d’apprendre gratui-
tement lemétier de cuisinier.
Une fois formés, les jeunes
sont invités à partager leur
nouveau savoir-faire avec
d’autres. Ainsi, depuis 2007,
1 650 j e un e s on t d é j à
pris part au programme et
45 000 autres en ont béné
ficié indirectement, au sein
de leurs communautés. En
2015, la Fondation Carrefour
a apporté un soutien de
20000 euros au projet pour
financer la formation de
jeunes. Carrefour Brésil offre
par ailleurs des produits utiles
lors des ateliers de cuisine
et organise des animations
autour de la gastronomie pour
faire connaître le programme
et les créations des jeunes
chefs.
1650
jeunes formés
20 FONDATION CARREFOUR
/ RAPPORT D’ACTIVITÉ 2015