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CONTRÔLE
MICROBIOLOGIQUE
INDUSTRIEL
epuis quelques années, la
sécurité alimentaire et les
risques de contamination des
produits de consommation suscitent
une prise de conscience grandis-
sante des opinions publiques et des
instances réglementaires.
Avec environ 21 %
de part de marché,
bioMérieux est
leader mondial
dans le domaine
du contrôle
microbiologique
industriel,
VIDAS
®
UP
technologie basée sur la protéine recombinante
de phage pour la détection des bactéries dans les
échantillons alimentaires et environnementaux
2008
PREVI
®
Isola
système d’inoculation
automatisée et standardisée
des milieux de culture
D
Le principal – et puissant – moteur de croissance du marché
de la microbiologie industrielle est la réglementation du contrôle
qualité des productions alimentaires et pharmaceutiques.
Le public ainsi que les autorités font preuve d’une exigence croissante
en matière de sécurité microbiologique.
Ce contexte est globalement favorable au développement de pratiques de
contrôle de plus en plus strictes pour la sécurité du consommateur final.
Nicolas Cartier,
Directeur de l’Unité Microbiologie Industrielle
2010
Myla
®
solution informatique pour l’optimisa-
tion des flux du laboratoire et la gestion
des informations cliniques