Page 12 - METRO - Folder fruits et légumes sur mesure
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FERMENTÉ & EN SAUMURE
délai
de livraison pour les légumes fermentés:
2 semaines
La fermentation est l’une des plus anciennes techniques de conserva- tion longue durée des légumes. Le processus de fermentation favorise la croissance des bactéries saines et les légumes fermentés devien- nent ainsi plus nutritifs que les frais. Pour une expérience gustative intense !
Les légumes en saumure sont délicieux et offrent une touche épicée à vos salades-repas, sand- wichs, hamburgers, etc. Utilisez- les pour surprendre vos clients !
Notre kimchi est célèbre et la rec-
ette a été affinée au fil des années afin d’obtenir un goût acide, frais et épicé. Utilisez-le comme assai- sonnement dans vos salades-repas, sandwichs, ragoûts, plats de riz,...
fermenté
saumure
quantité de commande 4x2kg
aubergine x
4x2kg
topinambour x
betteraves rouges x
x
betteraves chioggia x
x
chou-fleur jaune x
x
chou-fleur violet x
x
chou-fleur x
x
brocoli
x
chou romanesco
agaric des jachères x
x
x
champignon de hêtre
x
champignon Shiitaké x
champignon bouton x
kimchi 2x2kg
kimchi starter 2x2kg
céleri-rave x
chou chinois x
chou rouge x
x
chou blanc x
x
chou-rave
x
panais x
navet jaune x
navet x
oignons rouges
2x400g
12 metro.be
