DANONE - Document de référence 2016

4 4.1 COMPTES CONSOLIDÉS ET ANNEXES AUX COMPTES CONSOLIDÉS Note 7. Effectifs, charges et avantages au personnel DANONE DOCUMENT DE RÉFÉRENCE 2016 99 NOTE 7. EFFECTIFS, CHARGES ET AVANTAGES AU PERSONNEL Note 7.1. Effectifs des sociétés consolidées par intégration globale Effectifs au 31 décembre et répartition par Métier et zone géographique Au 31 décembre 2015 2016 Nombre total de salariés 99 781 99 187 Par zone géographique France 9% 9% Reste de l’Europe 28% 27% Chine 10% 9% Reste de l’Asie-Pacifique 18% 18% Amérique du Nord et du Sud 27% 26% Afrique et Moyen-Orient 9% 9% Total 100% 100% Par Métier Produit Laitiers Frais 40% 39% Eaux 39% 38% Nutrition Infantile 14% 14% Nutrition Médicale 6% 6% Fonctions Centrales 2% 3% Total 100% 100% Note 7.2. Charges de personnel des sociétés consolidées par intégration globale Exercice clos le 31 décembre (en millions d’euros) 2015 2016 Salaires et charges sociales (a) (3 385) (3 433) Retraites– régimes à prestations définies (b) (34) (33) Charges relatives aux actions sous conditions de performance et aux stock-options (21) (25) (a) Salaires après charges sociales. Comprend également les cotisations relatives aux régimes de retraite à cotisations définies. (b) Coût des services rendus.