Carrefour - Document de Référence 2017

RESPONSABILITÉ SOCIÉTALE La RSE chez Carrefour DOCUMENT DE RÉFÉRENCE 2017 | CARREFOUR 2. 34 Piloter la RSE Méthode RSE de Carrefour La méthode RSE de Carrefour est composée de quatre étapes itératives : revoir et améliorer la stratégie et les objectifs, planifier, agir et innover et évaluer la performance, tout en garantissant la gestion des risques. Le changement est conduit de manière partagée et opérationnelle avec les pays, les magasins et l’ensemble des métiers. L’innovation est privilégiée comme facteur de créativité et de nouvelles solutions, par la mise en commun des idées et l’implication de tous. Le dialogue avec les parties prenantes constitue le cœur de la démarche. La gouvernance de la RSE est nourrie par les études de matérialité, les réunions avec les parties prenantes, et les Comités RSE. Le reporting RSE consiste au suivi et à la communication de la performance extrafinancière. Il fait l’objet d’un audit externe et donne lieu aux notations extrafinancières de Carrefour par les agences de notation. La communication RSE est constituée de plusieurs supports et événements : le présent Document de Référence, les résultats financiers annuels, et enfin, les conférences, les journées et les réunions dédiées aux investisseurs. Gouvernance de la RSE Le Comité RSE du Conseil d’administration de Carrefour se réunit en moyenne deux fois par an. En 2017, le Comité RSE a examiné l’avancement de la démarche et les résultats RSE, par exemple sur les problématiques d’achats responsables (lait, bœuf, banane), la gestion des déchets, et la perception de la RSE par les clients. Établie depuis plus de 10 ans, la Direction RSE du Groupe est garante de la mise en œuvre de la méthode RSE pour contribuer aux objectifs de Carrefour dans tous les pays. Elle est directement rattachée au Secrétaire Général du Groupe. Déploiement de la RSE La gouvernance s’appuie sur les Directions des différents pays qui disposent de responsables chargés de mettre en place et de coordonner les actions RSE. Le Groupe partage les résultats et les objectifs RSE nationaux avec les Directeurs Exécutifs des pays. Afin de piloter et de coordonner l’ensemble, chaque Directeur Exécutif de pays a nommé un correspondant RSE et s’assure de la mise en œuvre des projets. Les équipes de chaque pays sont sollicitées pour les événements internationaux, à l’image du « Grand défi des fournisseurs » (voir section 2.4.2). Les métiers sont regroupés en files (marchandises, supply chain, qualité et RSE, technique, finance, etc.), vecteurs privilégiés d’échange d’informations entre les pays et les différents métiers. La RSE suit ce même canal d’information pour solliciter les équipes opérationnelles et les encourager à proposer des projets innovants selon les axes de la stratégie RSE. Pour certaines activités, comme l’approvisionnement en produits d’importation non alimentaires ou de produits de la mer, Carrefour coconstruit avec les métiers ses règles d’achat et en organise le contrôle de l’application. Enfin, chaque magasin s’approprie et met en œuvre les actions et les engagements. Les magasins demeurent l’un des principaux lieux d’expression de la RSE, par exemple via la démarche Antigaspi, les partenariats avec les apiculteurs, les filières de traitement des déchets ou les dons alimentaires. Améliorer la stratégie RSE et les objectifs 2.1.2 La mission RSE de Carrefour s’articule autour des quatre axes de l’indice RSE : antigaspillage (détail en section 2.2) ; ● biodiversité (détail en section 2.3) ; ● partenaires (détail en section 2.4) ; ● dynamique sociale et diversité (détail en section 2.5). ● Cette stratégie s’ancre dans l’engagement sociétal et environnemental du groupe Carrefour qui témoigne depuis 25 ans de l’écoute des marqueurs évolutifs de notre temps. Le saviez-vous ? La provenance et la qualité des produits sont majeures pour les parties prenantes. En particulier, les droits humains dans la chaîne d’approvisionnement (voir section 2.4.5), les relations durables avec les fournisseurs (voir section 2.4.3) ainsi que le référencement et l’achat de produits répondant à des critères spécifiques sociaux et environnementaux (voir section 2.3) représentent trois enjeux majeurs du groupe Carrefour pour ses parties prenantes. Définir les enjeux et la matrice de matérialité Suite au diagnostic initial ISO 26000 réalisé en 2012-2013 pour définir sa stratégie RSE, Carrefour a réalisé une analyse de matérialité en 2014, actualisée en 2016 afin de prendre notamment en compte les évolutions réglementaires. La cartographie et la matérialité ont été évaluées par revue documentaire et évaluation d’une trentaine de parties prenantes expertes, internes et principalement externes. Les enjeux ont été classés et sélectionnés pour leur matérialité selon : leur importance pour les parties prenantes ; ● leur impact financier et réglementaire, leur incidence sur l’activité ● du Groupe et sur les relations avec les investisseurs, les clients et les employés, ainsi que leur influence sur la réputation du Groupe.