Carrefour - Document de Référence 2017

RESPONSABILITÉ SOCIÉTALE Les résultats extra-financiers de Carrefour DOCUMENT DE RÉFÉRENCE 2017 | CARREFOUR 2. 108 Nous avons déterminé la nature et l'étendue de nos tests et contrôles en fonction de la nature et de l'importance des Informations RSE au regard des caractéristiques de la société, des enjeux sociaux et environnementaux de ses activités, de ses orientations en matière de développement durable et des bonnes pratiques sectorielles. Pour les Informations RSE que nous avons considérées les plus importantes (1) : au niveau de l'entité consolidante et des Directions RSE et ● Ressources Humaines Groupe nous avons consulté les sources documentaires et mené des entretiens pour corroborer les informations qualitatives (organisation, politiques, actions), nous avons mis en œuvre des procédures analytiques sur les informations quantitatives et vérifié, sur la base de sondages, les calculs ainsi que la consolidation des données et nous avons vérifié leur cohérence et leur concordance avec les autres informations figurant dans le rapport de gestion ; au niveau d'un échantillon représentatif de « Business Units » ● que nous avons sélectionnées (2) en fonction de leur activité, de leur contribution aux indicateurs consolidés, de leur implantation et d'une analyse de risque, nous avons mené des entretiens pour vérifier la correcte application des procédures et mis en œuvre des tests de détail sur la base d'échantillonnages, consistant à vérifier les calculs effectués et à rapprocher les données des pièces justificatives. L'échantillon ainsi sélectionné représente 43.5% des effectifs, considérés comme grandeur caractéristique du volet social et entre 70% et 85% des données environnementales considérées comme grandeurs caractéristiques (3) du volet environnemental. Pour les autres Informations RSE consolidées, nous avons apprécié leur cohérence par rapport à notre connaissance de la société. Enfin, nous avons apprécié la pertinence des explications relatives, le cas échéant, à l'absence totale ou partielle de certaines informations. jugement professionnel nous permettent de formuler une conclusion d'assurance modérée ; une assurance de niveau supérieur aurait nécessité des travaux de vérification plus étendus. Du fait du recours à l'utilisation de techniques d'échantillonnages ainsi que des autres limites inhérentes au fonctionnement de tout système d'information et de contrôle interne, le risque de non-détection d'une anomalie significative dans les Informations RSE ne peut être totalement éliminé. Nous estimons que les méthodes d'échantillonnage et tailles d'échantillons que nous avons retenues en exerçant notre Conclusion Sur la base de ces travaux, nous n'avons pas relevé d'anomalie significative de nature à remettre en cause le fait que les Informations RSE, prises dans leur ensemble, sont présentées, de manière sincère, conformément aux Référentiels. III - Rapport d'assurance raisonnable sur une sélection d'Informations RSE Nature et étendue des travaux Concernant les informations sélectionnées par la société et identifiées par le signe ; , nous avons mené des travaux de même nature que ceux décrits dans le paragraphe 2 ci-dessus pour les Informations RSE considérées les plus importantes mais de manière plus approfondie, en particulier en ce qui concerne le nombre de tests. L'échantillon sélectionné représente ainsi entre 70% et 85% des informations environnementales identifiées par le signe ; . Nous estimons que ces travaux nous permettent d'exprimer une assurance raisonnable sur les informations sélectionnées par la société et identifiées par le signe ; . Conclusion A notre avis, les informations sélectionnées par la société et identifiées par le signe ; ont été établies, dans tous leurs aspects significatifs, conformément aux Référentiels. Fait à Paris La Défense, le 12 avril 2018 L'organisme tiers indépendant MAZARS SAS Edwige REY Associée RSE & Développement Durable Informations sociales : effectif par sexe, catégorie d’employé, âge, zone géographique ; part des femmes dans le management ; % de femmes (1) nommées aux postes clé ; taux de salariés à temps partiel ; nombre d’embauches total (CDD/CDI) ; turnover des effectifs en CDI ; nombre d’accidents du travail avec arrêt de travail ; nombre total d’heures de formation ; nombre de salariés déclarés travailleurs handicapés. Informations environnementales : consommation d’eau par m² ; % des déchets recyclés et valorisés (dons alimentaires inclus) ; consommation d'énergie en GWh et en kWh/m², émissions de CO 2 liées à la consommation d’énergie des magasins par m² ; émissions de CO 2 liées à la consommation de fluides réfrigérants par m² ; émissions de CO 2 par unité de transport ; montant des ventes de produits bio contrôlés et marque nationale ; montant des ventes de produits issus de la Filière Qualité Carrefour; % de ventes issues de la pêche durable (produits contrôlés et marque nationale) ; % des ventes TTC des 10 premières familles de produits bois/papier conformes à l’engagement forêt durable ; quantité de déchets d'emballages évités ; % du nombre de fournisseurs de bovins brésiliens géoréférencés, en zéro déforestation. Carrefour France Hypermarchés et Supermarchés, Carrefour Brésil Hypermarchés et Supermarchés, Carrefour Espagne Hypermarchés et (2) Supermarchés : l’ensemble des informations citées ci-dessus Atacadao Brésil : émissions de CO 2 liées à la consommation d’énergie des magasins par m² ; émissions de CO 2 liées à la consommation de fluides réfrigérants par m² ; consommation d’eau Carrefour Chine Hypermarchés : nombre total d'heures de formation ; consommation d’énergie par m² ; émissions de CO 2 liées à la consommation d’énergie des magasins par m² ; émissions de CO 2 liées à la consommation de fluides réfrigérants par m² Carrefour Pologne : émissions de CO 2 liées à la consommation d’énergie des magasins par m² ; émissions de CO 2 liées à la consommation de fluides réfrigérants par m² Carrefour Roumanie : émissions de CO 2 liées à la consommation d’énergie des magasins par m² Émissions de CO 2 par unité de transport, consommation d'énergie en GWh et en kWh/m², émissions de CO 2 liées à la consommation d’énergie (3) des magasins par m² ; émissions de CO 2 liées à la consommation de fluides réfrigérants par m².